一、走进后厨，见证规范管理

　　活动伊始，家长及教师代表在食堂负责人的引导下，穿戴好一次性卫生衣帽，依次深入学校自建食堂后厨，参观了食材验收区、主食库、副食库、粗加工间、烹饪操作间、餐具清洗消毒间等重点区域。负责人详细介绍了食材采购渠道、索证索票制度、食品添加剂管理、加工操作规范及每日严格的食品留样制度。整洁的环境、规范的操作、清晰的台账记录以及全程可视化的监管平台，让家长们直观感受到学校食堂在硬件设施与规范化管理上的严谨细致。

　　与此同时，各年级学生在老师的带领下分批次进入食堂，认真聆听工作人员讲解各类厨房设备的用途与操作流程，了解食材从清洗、切配、烹饪到上桌的全过程，亲身感受食堂工作人员的辛勤劳动。这一过程不仅满足了孩子们的好奇心，更让他们深刻体会到“一粥一饭，当思来之不易”的道理，有效培养了爱惜粮食、尊重劳动的良好品德。

　　二、陪餐进班，共享温馨“食”光

　　午餐时间，家长代表走进班级，与孩子们一同排队打饭、共进午餐，近距离体验学生日常餐食的口感、分量与营养搭配，细致观察分餐秩序及学生的用餐状态。陪餐过程中，家长们亲切地与孩子们交流，询问日常用餐喜好与感受，并认真填写陪餐记录表，详细记录餐食评价与改进建议，用实际行动参与学生饮食安全监督。家长们切身感受到学校在培养学生良好饮食习惯、营造温馨就餐氛围方面的温情守护。

　　三、座谈交流，凝聚共治合力

　　实地参观与体验结束后，家校双方齐聚会议室开展座谈交流。会议由德育处主任潘磊主持，总务处主任马小雪详细介绍了新建自营食堂的整体建设标准、食材采购渠道、供应商筛选与管理、菜品研发与营养搭配等情况。针对家长们普遍关心的食品安全检测、学生餐营养均衡、菜品口味优化等问题，马主任认真倾听、详细记录，并逐一进行现场解答与深入交流。双方围绕进一步优化膳食结构、提升服务质量、畅通沟通渠道等议题展开了热烈而富有成效的讨论，共同为守护学生健康成长出谋划策。

　　此次膳食委员会家校共育活动，既是落实食堂民主管理、提升服务透明度的一次生动实践，也是构建家校协同育人共同体、深化家校联动机制的重要举措。通过实地查看、亲身体验与真诚对话，进一步增进了家校之间的理解与互信，凝聚了守护学生健康成长的共识。未来，学校将继续坚持“健康第一”的教育理念，不断完善膳食共治体系，常态化开展家校沟通活动，持续提升食堂管理服务品质，用心、用情、用力办好“阳光食堂”。